Die Bedeutung der Ernährung für Sportler

Ernährungstipps für ein effektives Training

Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle beim Aufbau von Muskulatur. In diesem Artikel liegt der Fokus auf der optimalen Sportlerernährung. Es ist wichtig zu wissen, wie sich die Ernährung für Sportler zusammensetzt. Die richtige Ernährung setzt sich aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zusammen. Proteine sollten 20 bis 30 %, Kohlenhydrate 40 bis 50 % und Fette 20 bis 30 % der täglich aufgenommenen Kalorien ausmachen.

Inhaltsverzeichnis

Die Bedeutung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten

Wie bereits erwähnt, sind Proteine ein entscheidender Baustoff, der für den Muskelaufbau unerlässlich ist. Kohlenhydrate füllen die Glykogenspeicher in unseren Muskelfasern, die uns beim Sport mit ausreichend Energie versorgen.Ein Mangel an Kohlenhydraten wird beim Training schnell spürbar. Es fehlt an Kraft. Glykogen wird auch in der Leber gespeichert, um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Eine Low Carb-Ernährung ist daher nicht empfehlenswert, wenn Muskeln aufgebaut werden sollen. Das Thema Fette ist komplex.Normalerweise sollte der Fettverzehr reduziert werden, da die durchschnittliche Ernährung bereits zu fettreich ist. Es ist ratsam, fettarme Lebensmittel zu bevorzugen. Dennoch sollten Fette nicht komplett vermieden werden, da sie zu den wichtigen Energielieferanten gehören.Es ist wichtig, darauf zu achten, dass nicht mehr als 10 % gesättigte Fette (Butter, Schmalz, Wurstwaren) und höchstens 20 % ungesättigte Fette (Pflanzliche Öle, Nüsse, Oliven, Avocados, Fisch, Eier) konsumiert werden. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren haben besonders positive Auswirkungen auf die Regeneration nach dem Training.

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Die richtige Ernährung vor und nach dem Training

Vor dem Sport sollten keine großen Mahlzeiten, sondern eher kleine Snacks eingenommen werden. Besonders morgens, vor dem Training, sind die Energiespeicher leer. Hier eignen sich beispielsweise eine Banane oder ein Müsli. Nüchternes Training wird oft für das Abnehmen empfohlen, sollte jedoch nicht beim Krafttraining, sondern eher beim Ausdauersport durchgeführt werden. Nüchternes Training kann jedoch belastend für den Kreislauf sein. Führen Sie ein solches Training nur durch, wenn Sie bereits seit längerer Zeit regelmäßig Sport treiben und Ihren Körper einschätzen können. Die Trainingseinheit sollte in diesem Fall nicht länger als 30 Minuten sein. Nehmen Sie sicherheitshalber einen Müsliriegel mit und trinken Sie vorher ausreichend. Es ist in keinem Fall empfehlenswert, hungrig zu trainieren. Nach dem Training ist es wichtig, Kohlenhydrate und Protein zu sich zu nehmen.

Empfohlen wird hier gerne die Kombination aus Kartoffeln und Quark. Essen Sie jedoch nicht direkt im Anschluss an das Training, sondern beenden Sie Ihre Trainingseinheit mit Cool Down-Übungen und duschen Sie erst noch einmal. Es wird empfohlen, etwa 45 Minuten bis zur nächsten Mahlzeit zu warten. Die Herzfrequenz ist noch erhöht und Ihr Körper brennt nach. Isotonische Getränke sorgen dafür, dass verlorene Elektrolyte wieder aufgenommen werden. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu viel Zucker enthalten. Unabhängig von Ihrer Ernährung sollten Sie Ihren Körper immer ausreichend mit Wasser versorgen. Schon 2 bis 3 Stunden vor der Trainingseinheit sollten Sie mindestens einen halben Liter Wasser trinken. Nehmen Sie auch etwas zu Trinken mit, damit Sie zwischendurch immer eine Trinkpause einlegen können.

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